מסע היסטורי ותרבותי לגילוי הסיבות למאכלים שנוצרו יחד עם הקהילה. למה הקוסקוס צפון אפריקאי? למה הקובה היא עיראקית? למה החריימה היא מרוקאית? למה הפלאפל הוא מצרי? למה הרגל הכרושה היא פולנית? ואיך נוצר המעורב הירושלמי? ערב מרתק!
מנחים ומספרים: השף חיים כהן ויוסי אלפי. שירה: עינת שרוף.
משתתפים: חיים כהן – יו"ר הפדרציה הספרדית העולמית בישראל, דוד כרמי, רינה מצליח, פנינה תמנו שטה, דיאנה רחמני, דליה ואברהם אגמי – מעורב ירושלמי.
.





